6 december, 2011 1 Reactie

Belasting op ongezond eten storend voor consument

Een ‘slecht eten belasting’ op ongezond eten in de supermarkt is niet de meest effectieve manier om mensen ertoe te brengen om minder calorieen te eten of zoete dingen te laten staan. Het zou echter voor de consument veel storender zijn dan nodig is. Dit is de conclusie van een onderzoek door de Iowa State University. In plaats van een belasting…

lees meer...

6 december, 2011 Geen Reacties

Activiteit zenuwstelsel voorspelt gewichtsverlies

Een recent onderzoek onder een groep vrijwilligers met overgewicht heeft laten zien dat de mensen die in een 12 weken durend dieet goed afvielen meer activiteit in hun zenuwstelsel hebben dan de proefpersonen die niet zo gemakkelijk gewicht verloren. Het onderzoek is gepubliceerd in het Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism…

lees meer...

6 december, 2011 Geen Reacties

Verhoogde bloedsuikerspiegels geassocieerd met colorectale kanker

Verhoogde bloedsuikerspiegels kunnen geassocieerd worden met een verhoogd risico op colorectale kanker. Dit blijkt uit een onderzoek van het Albert Einstein College of Medicine van de Yeshiva University. De resultaten van het onderzoek op 5.000 postmenopauzale vrouwen is gepubliceerd in het British Journal of Cancer. Volgens de American Cancer…

lees meer...

29 november, 2011 Geen Reacties

Sporten stimuleert gezonder eetpatroon

Een gezond voedingspatroon en de juiste hoeveelheid lichaamsbeweging zijn belangrijke factoren in de behandeling en preventie van overgewicht, maar we weten nog weinig over de relatie tussen de twee. Een nieuw onderzoek laat zien hoe de toename van fysieke activiteit verband houdt met een gezonder eetpatroon. Mensen die gewicht willen verliezen…

lees meer...

29 november, 2011 Geen Reacties

Toekomstige moeders die veel zoet eten krijgen grotere baby

Het consumeren van teveel zoete producten zoals vruchtensap en eten met een hoge Glycemische Index (GI) zoals witbrood tijdens de zwangerschap, verhoogt de kans op de geboorte van een grotere baby. Dit blijkt uit de resultaten van een nieuw onderzoek. Toekomstige moeders moeten hun gewicht voor en tijdens de zwangerschap optimaliseren, omdat…

lees meer...

18 oktober, 2011 Geen Reacties

Familie van maagverkleiningspatiënten valt ook af

Familieleden van patiënten die een operatie ondergaan om gewicht te verliezen vallen zelf ook af. En ze gaan ook nog eens gezonder eten en meer bewegen. Dit blijkt uit een nieuw onderzoek van de School of Medicine van Stanford University. Een jaar nadat de 35 patiënten die voor het onderzoek gevolgd werden een maagverkleining hadden gehad,…

lees meer...

11 oktober, 2011 Geen Reacties

Westers fast food veroorzaakt westerse ziektes in India

Elke lunchpauze staan bij een McDonald’s op de hoek van een van de grootste straten in het centrum van New Delhi rijen hongerige jonge klanten te wachten. De meeste van de klanten die in de rij staan zijn jonger dan 30, en het grootste deel draagt westerse in plaats van Indiase kleding. Hun gesprekken en kledingstijl laten zien dat het hier om…

lees meer...

4 oktober, 2011 Geen Reacties

Door simpele verandering kiezen kinderen voor fruit op school

Hoe kan je de verkoop van fruit op scholen verdubbelen? Een nieuw onderzoek van de Cornell University toont aan dat het zo eenvoedig is als de vruchten aan te bieden in een gekleurde schaal. Het onderzoek werd deze week gepresenteerd op de American Dietetic Association Conference in San Diego (Californië) door Brian Wansink, professor aan de…

lees meer...

4 oktober, 2011 Geen Reacties

Kinderen weten best hoe vullend een bekende snack is

Nieuw onderzoek door psychologen van de Universiteit van Bristol, heeft vastgesteld dat kinderen van een snack die ze kennen goed kunnen inschatten hoe vullend die is. Het artikel, dat gepubliceerd is in het American Journal of Clinical Nutrition, is belangrijk omdat het een van de mechanismen laat zien waardoor kinderen teveel eten en waardoor ze…

lees meer...

4 oktober, 2011 Geen Reacties

Overgewicht bij kinderen vergroot de kans op een hoge bloeddruk

Kinderen met overgewicht of obesitas hebben een drie keer groter risico op hoge bloeddruk dan kinderen met een normaal gewicht. Dit blijkt uit een onderzoek van de Indiana University School of Medicine. Het onderzoek is gepubliceerd in het tijdschrift Hypertension. Voor het onderzoek werden in Indiana meer dan 1100 gezonde schoolkinderen bijna…

lees meer...