Nieuw onderzoek door psychologen van de Universiteit van Bristol, heeft vastgesteld dat kinderen van een snack die ze kennen goed kunnen inschatten hoe vullend die is. Het artikel, dat gepubliceerd is in het American Journal of Clinical Nutrition, is belangrijk omdat het een van de mechanismen laat zien waardoor kinderen teveel eten en waardoor ze hun risico op overgewicht vergroten.
Kinderen lopen een risico op overgewicht als gevolg van het eten van snacks met veel calorieën die geassocieerd worden met gewichtstoename. Het onderzoek had als doel om vast te stellen of de verwachting van de kinderen over hoe vullend een snack is beter met de werkelijkheid overeenkomt als ze dezelfde snack al vaker gegeten hebben.
Dr Charlotte Hardman, een van de auteurs, zegt dat de onderzoekers al van eerder onderzoek wisten dat volwassenen vaste overtuigingen hebben over hoe vullend iets is, maar dat deze vewachtingen ook kunnen veranderen. Deze verwachting van vullendheid is een van de belangrijkste factoren bij het bepalen van de portiegrootte. Van eten waarvan men denkt dat het vullender is wordt minder opgeschept.
Zeventig 11 en 12 jaar oude kinderen deden mee aan het onderzoek. Ze gebruikten een speciaal computerprogramma om aan te geven wat ze dachten over hoe vullend bepaalde snacks waren. Ook lieten ze weten hoe vaak ze deze snacks aten.
De onderzoekers ontdekten dat als kinderen een snack vaker aten, ze beter waren in het voorspellen van hoe vullend de snack was. Dit kan ze helpen om betere keuzes te maken wat betreft de portiegrootte. Het team ontdekte ook dat kinderen bij snacks die ze niet vaak aten af gingen op hoe het eten eruit zag. Dit zou kunnen leiden tot het nemen van een te grote portie.
Het lijkt er dus op dat als je kinderen veel verschillende snacks aanbiedt het moeiijk voor ze is om in te schatten hoe vullend die zijn. Als ouders ervoor kiezen om snacks aan hun kinderen te geven kunnen ze dus het beste steeds hetzelfde geven.
Image: Robert Cochrane / FreeDigitalPhotos.net
TIP naar aanleiding van dit artikel: Probeer je kinderen niet teveel verschillende snacks te geven, ze kunnen bij onbekende snacks niet goed inschatten hoe vullend die zijn.
DISCUSSIE naar aanleiding van dit artikel: Dat geldt ongetwijfeld ook voor volwassenen!
Related posts:
- Nieuwe gezonde snack van oude vruchtenschillen
- Overgewicht bij kinderen vergroot de kans op een hoge bloeddruk
- Vezels werken het best bij kinderen met obstipatie
- De Zeur Factor: Hoe kinderen hun ouders overtuigen om ongezond eten te kopen
- BMI kan bij kinderen en tieners een voorspeller zijn van het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten
Facebook Reacties: