vuur

Ontsteking ontsteking en nog eens ontsteking

Voeding kun je opdelen in 2 groepen: ontstekingsbevorderend en ontstekingsremmend. Goed dat je hiermee kennis maakt, want anti-inflammatie is goed voor je gezondheid, gaat veroudering tegen en maakt je slanker. Een lesje in ontsteking Een aantal jaren terug ging ik door een moeilijke periode qua gezondheid. Ik had last van een chronische darmontsteking, iets dat me het jaar daarna behoorlijk wat energie kostte. Ik voelde me niet alleen slap en […meer…]

huntergatherer

Paleo is O.K., maar welke smaak ?

Het paleo-dieet is “hot”. Meer een meer collega leefstijlcoaches, diëtisten bevelen het jager-verzamelaar dieet aan. Ondertussen weet je vast wel waar het voor staat. Een oerdegelijk dieet waarin je zuivel, granen en peulvruchten weglaat en je beperkt tot voornamelijk groenten, fruit, vlees, vis, eieren, noten en zaden. Dat dit dieet heel veel voordelen heeft  voor een reeks aan kwalen, daar kunnen we bijna niet meer omheen. Toch kwalijk hoe die “slechte” granen […meer…]

zondigen

Stelling: IEDEREEN wordt geplaagd door eetbuien – zonder uitzondering

Toch komisch hoe het werkt. Als je op vakantie aan mensen vertelt dat je arts bent kun je jouw vakantierust wel vergeten.  Mensen weten je dan te vinden met vragen over allerlei klachten en kwaaltjes. Als je zegt dat je bij een bank werkt (wie durft?) en in aandelen doet wordt je vriendelijk doch dringend verzocht een aantal “insider” tips te geven. Nu ben ik noch arts noch beleggingsgoeroe, maar […meer…]

rawunchallenge

2012 het jaar van de raw food?

2012 is een feit. Zonder het cliché “Het mag nog!” eraan toe te voegen wens ik je vanaf deze plek een gezond, warm, slank, vitaal en succesvol jaar. Het is immers nog vroeg genoeg in januari 🙂 Vraagje. Heb je wel eens gehoord van rawfood? Of beter gezegd de raw food leefwijze? Zo niet, hier een korte uitleg: het is een eetpatroon waarin het eten van zoveel mogelijk ongekookte voeding […meer…]

Vitamine B12

Brak ik de vorige keer een lans voor vegetarisme en veganisme, dan is het nu toch echt tijd voor een kanttekening. Ik geloof dat we voornamelijk fruit, groenten, noten en zaden moeten eten, maar dat we dat moeten aanvullen met vis (een paar porties per week ) en vlees (1 maximaal 2 porties per week). Oops…ik loop nu echt het risico dat een aantal vegetariërs en veganisten deze blog links […meer…]